红毛菜

百科含义

红毛菜（ Bangia atropurpurea），是经济海藻，属红毛菜目，红毛菜科。它具营养丰富，味道鲜甜，有较高的食用和药用价值。红毛菜，红藻纲，红毛菜科。藻体丝状，直立，紫红色。一般长3-15cm。基部由单列细胞组成，中上部则由多列细胞组成。每个细胞中有一个形状色素体，内有一淀粉核。基部细胞向下延伸成假根状的固着器。无性生殖产生单孢子。有性生殖为雌雄异株。分布于中国东海与南海沿岸，一般生长在高潮带的岩石上，可供食用。