鸿凯词语词典 - 成语近反义词查询

盐焗的意思

更新时间:2026-07-10 07:18:40
yán jú

盐焗


拼音yán jú
拼音字母yan ju
拼音首字母yj
注音ㄧㄢˊ ㄐㄩˊ

百科含义

盐焗,将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法。主要用于盐烤河鳗、盐焗明虾、盐焗鸡的制作。

词语组词

网站介绍

鸿凯词语词典,专业汉语查询工具。收录海量成语、近义词、反义词及组词,解释详尽,例句丰富。每日更新,助力您的语言学习与创作。