留光乡地处封丘县境东部，乡政府驻地距县城18公里。位于北纬35°04′，东经114°37′。北邻赵岗镇，东邻长垣县，东南与黄陵镇接壤，南、西南界油坊乡、潘店乡，西与冯村乡相接。辖28个行政村，31个自然村，4.8万人，5.3万亩耕地。213省道纵穿境中部，有公路直通县城。留光人杰地灵，物华天宝，具有悠久的历史、灿烂的文化和美丽的传说。东汉初年，光武帝刘秀北征王朗驻跸于此，赐名“刘光”，后演变为“留光”。境内存有青堆遗址，息氏墓、蛤蟆塌气坑等古迹。2010年9月成功实现了撤乡建镇。留光镇还是国球世界冠军刘国梁的故乡、中华名吃萧记烩面发源地、生命之果树莓的原产地，位于封丘县19个乡镇之首.