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硬脂酰乳酸钠的意思

更新时间:2026-07-15 20:26:55
yìng zhī xiān rǔ suān nà

硬脂酰乳酸钠


拼音yìng zhī xiān rǔ suān nà
拼音字母ying zhi xian ru suan na
拼音首字母yzxrsn
注音ㄧㄥˋ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ

百科含义

硬脂酰乳酸钠,分子式为 C24H44O6Na,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

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