性质:又称番茄萎蔫素[肽]结晶、分解温度227~229℃。旋光度-42°~48°(在pH值7.0水中)。易溶于稀酸和稀碱中,微溶于水。可从霉菌番茄镰孢菌(Fusarium lycopersici)中提取。系抗生活性肽。
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