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柠汁炸软鸡的意思

更新时间:2026-07-13 18:13:39
níng zhī zhà ruǎn jī

柠汁炸软鸡


拼音níng zhī zhà ruǎn jī
拼音字母ning zhi zha ruan ji
拼音首字母nzzrj
注音ㄋㄧㄥˊ ㄓ ㄓㄚˋ ㄖㄨㄢˇ ㄐㄧ

百科含义

柠汁炸软鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。将鸡肉调味后,加入蛋汁,再加入栗粉,使鸡肉表层沾上面浆;鸡肉因沾上蛋液,炸过会变得松脆。用吉士粉打芡可使汁料有微黄色,富有柠檬的色彩。

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