核果状坚果或具翅坚果,坚果之外果皮或翅常由扩大的苞片及花被形成。种子2—4裂,无胚乳,子叶常皱褶,多含油脂。本科9属60余种,分布于北半球温带,少数属、种可南延至亚热带、热带。我国产7属约30种,南北均产。
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