捶鸡,安徽省名菜,以捶为烹调技法的捶鸡,是沿淮地区的传统名菜。此菜鸡肉特嫩,松软可口,余味悠长,具有很高的营养价值,食材中的鸡肉与鸡蛋清具有独特的养生疗效。
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