抑胃肽(gastric inhibitory polypeptide.GIP)是由43个氨基酸组成的直链肽,属于胰泌素和胰高血糖素族,分子量为5100,由小肠粘膜的K细胞所产生。抑胃肽是动物体内一种重要的代谢激素.具有特殊的分子结构,在动物机体中发挥着重要的生理作用。它的生理作用为:抑制胃酸分泌;抑制胃蛋白酶分泌;刺激胰岛素释放;抑制胃的蠕动和排空;刺激小肠液的分泌;刺激胰高血糖素的分泌。
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