羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。
比喻鉴于以往的教训，遇事过于小心。诗人屈原在任楚国官员时，面对日益强盛的秦国，主张联合齐国共同抗秦。但他的主张遭到统治者反对。楚怀王听信谗言，罢免了屈原的官职。后来顷襄王又把屈原流放到外地。屈原在悲愤之余，写了许多诗篇。其中《九章·惜诵》中有“惩于羹者而吹齑兮，何不变此志也”的诗句。意思是说：喝热羹时被烫过的人，心怀戒心，见了冷菜肉食也要吹一下。而自己吃了那么多苦头，为什么对楚国和楚王还那么忠诚？
战国·楚·屈原《九章·惜诵》：“惩于羹者而吹齑兮，何不变此志也？”
惩羹吹虀