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干烧辽参的意思

更新时间:2026-07-13 06:50:36
gàn shāo liáo cān

干烧辽参


拼音gàn shāo liáo cān
拼音字母gan shao liao can
拼音首字母gslc
注音ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄧㄠˊ ㄘㄢ

百科含义

干烧辽参是一道美味可口的传统名肴,属于川菜系。辽参浸泡,变松软脆嫩后,用刀切块。放高汤,火上煨。冬笋,肉粒和芽菜等配料翻炒;煨好辽参加入,滴入香油出锅盛盘。

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