山楂属

百科含义

山楂属（学名：Crataegus L.）是蔷薇科下的一个属，落叶稀半常绿灌木或小乔木，通常具刺，很少无刺；冬芽卵形或近圆形。单叶互生，有锯齿，深裂或浅裂，稀不裂，有叶柄与托叶。广泛分布于北半球，北美种类很多。中国约分布17种。主产北方或者西南山区。山楂属有些种类的果实富含糖分和维生素，可生食或作蜜饯、糖渍食品及山楂糕。有些种类的嫩叶可代茶；果药用。树皮及根皮含鞣质。木材坚韧，可作镟工用材、器具柄及工艺品。许多种类可栽培供观赏及作绿篱。有些种类可作苹果、梨、榅桲和枇杷砧木。