【行政区域名称】石狮市鸿山镇东埔二村，以驻地村取名。宋属安仁乡永宁里。明、清属二十都。民国属复兴乡东埔保。1949年属晋江县第九区。1955年属双湖区。1956年并为莲塘区东埔乡。1958年属祥芝公社东埔大队。1980年12月从东埔大队分出为东埔第二大队。1985年改为祥芝乡东埔第二村委会，即东埔二村。位于乡政府驻地东2公里。滨海丘陵地带。北交大堡，西邻洪厝，东南临海，西南与伍堡毗邻。村委会设于东埔村北侧，划分为10个村民小组。汉族，通闽南方言。聚落依小山丘呈块状布列。该村面积1平方公里，人口数3674人，957户，10个村民小组。