性味归经味甘，性凉。能健脾除湿，消极降气营养价值茎叶：降压，止血。适用于高血压，毛细血管脆弱性出血，防止中风，视网膜出血，肺出血。种子：健胃，收敛。用于止虚汗。炒香研末，外用收敛止汗，消炎。用法用量50g/次宜忌1. 对少数人有时可引起皮肤瘙痒、头晕等过敏反应。2. 荞麦不易消化，不宜多食产地内蒙 山西
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