选矿学是研究矿物分离的一门应用技术学科。 其学科目的是通过重选、磁选和浮选等方法将有用矿物和脉石（无用）矿物分离。例如：将铁、铜、铅、锌矿石中含有石英等脉石矿物，将品位较低的原矿富集为人造富矿，为进行下一步的冶炼工作（冶炼过程属于冶金工程专业）工作做准备，是矿业中必不可少的一个过程。
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