关于「卤料」

拼音 lǔ liào，注音 ㄌㄨˇ ㄌㄧㄠˋ。数据更新于 2026-07-10 12:05:33。

拼音字母	lu liao
拼音首字母	ll
注音符号	ㄌㄨ ㄌㄧㄠ
注音首符号	ㄌㄌ

扩展释义

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。

拆字组词

• 「卤」字组词
• 「料」字组词

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