即鲈脍。
《世说新语笺疏》中卷上〈识鉴〉张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：「人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！」遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。
宋范仲淹《和并州大资政郑侍郎秋晚书事》：“太原兵重压强胡，莫对秋风忆鱠鱸。”宋范成大《崇德庙》诗：“滩平放溜日千里，已梦鱠鱸如雪堆。”
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