（？—208）东汉末医学家。又名旉（fū），字元化，今安徽亳（bó）州人。精通内、妇、儿、针灸各科，并对针、药不能治的病使用了手术治疗。历史上记载他让病人用酒冲服麻沸散，全身麻醉后进行剖腹手术。并创造了模仿虎、鹿、熊、猿、鸟等动物动作的“五禽戏”，以锻炼身体。
汉末沛国谯(今安徽亳县)人。一名旉，字元化。精内、外、妇、儿、针灸各科，外科尤为擅长。行医各地，声名卓著。又仿效虎、鹿、熊、猿、鸟的动态创为“五禽戏”，用以锻炼身体。后因不从曹操征召，遂为所杀。所著医书已佚。见《后汉书·方术传下·华佗》、《三国志·魏志·华佗传》。