隔韭菜灸又称隔韭灸,在清代顾世澄《疡医大全》中有较详细的记载:“疮毒溃后,风寒侵袭,作肿痛者,用韭菜……捣成饼,放患上,艾圆灸之,使热气入内。”此法由于临床上使用不便,韭菜又有一定时令性,现代已少见应用。
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